NEWSLETTER Palazzo Petrucci La Pizzeria (Bloody pizza) | Napoli

BLOODY PIZZA

Dalla collaborazione tra lo staff della pizzeria e Lino Scarallo, chef del Ristorante Palazzo Petrucci, una stella Michelin, nasce il Bloody Pizza.
Composto da una passata di pomodoro San Marzano,emulsione di mozzarella di bufala, struffoli di pasta croccante,riduzione di basilico e per finire basilico fresco.

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